📝 受付
1. 予約あり（決済済み）
- 予約内容に間違いがないか確認
- 人数分のグラスを渡す
＊18時以降
- 人数が予約時より多い → 追加料金の請求
- 人数が予約時より少ない → Squareより返金手続き
2. 予約なし
- 予約受付表に記入してもらう
- 料金を計算し先に会計をする
- 人数分のグラスを渡す
時間延長の場合：利用終了時に追加料金を精算
ゲストへの案内
- ソフトドリンクのグラスは1人1個
- 時間を延長したい時、帰るとき、スタッフに用事がある時の呼び出し方法を伝える
- ゴミは部屋に準備してあるゴミ袋へ分別して捨てるように伝える
💰 価格表
料金計算例
例① 12月2日（火） 15時から2時間 4人利用
¥3,000 × 2時間 = ¥6,000
合計：¥6,000
例② 12月2日（火） 19:00から2時間 4人利用
部屋代：¥3,500 × 2時間 = ¥7,000
人数料金：¥1,500 × 4人 = ¥6,000
合計：¥13,000
例③ 12月2日（火） 17:00〜19:00 2時間 4人利用
17:00〜18:00（昼の部）：¥3,000
18:00〜19:00（夜の部）：¥3,500
人数料金：¥1,500 × 4人 = ¥6,000
合計：¥12,500
💡 料金について
昼の部（11:00〜18:00）：人数に関係なく部屋代のみ
夜の部（18:00以降）：部屋代 ＋ 人数 × ¥1,500
12/31〜1/3：部屋代 ＋ 人数 × ¥1,800
⚠️ 18時以降利用の場合の注意
未成年者（20歳未満）のみでの利用不可。必ず入場時に身分証確認
📋 予約確定までの流れ
空室確認ができたら
-
お客様情報の確認
名前、電話番号、メールアドレス、利用希望日時、人数を確認 -
身分証の確認（18時以降の場合）
利用時間が18時以降の場合は写真付き身分証を確認⚠️ 年齢確認：20歳は2005年（平成17年）生まれ -
請求書の作成と送信
Squareで請求書を作成し送信 -
決済確認
クレジットカードで決済（ゲスト） -
予約確定
「予約確定」と伝える
当日の確認：人数に変更がないか当日確認。差額の精算
🕕 18時の準備
- ドリンクコーナーにお酒を準備する
- ビールサーバーにビールをセッティングする
- ビールの種類を表示
- 予約がある場合はビールグラスを人数分準備する
🧹 部屋の清掃
- テーブル：アルコールを吹きかけ、ブルーの濡らして絞った布巾で拭く
- 椅子、棚：アルコールを吹きかけ、グレーの濡らして絞った布巾でふく
- マイク、タンバリン、デンモク（選曲リモコン）：ペーパータオルにアルコールを吹きつけ拭く
- 床：掃除機をかける（飲み物等で汚れている場合はモップをかける）
後片付け：使った掃除道具（ブルー、グレーの布巾）を手洗いし干しておく
🔒 閉店作業
- 部屋の掃除をする
- 掃除機＆モップがけ
- カラオケとプロジェクターの電源を切る
- 部屋の電気とエアコンを切る
- トイレ掃除
- ゴミの回収
- ドリンクマシーンの掃除
- コーヒーマシーンの掃除
- ビールサーバーからビールを取り出し冷蔵庫へ入れる
- ビールサーバーのコンセントを抜く
- ビール以外のお酒はキッチン内の作業台の上に片付ける（冷蔵庫へ入れなくて良い）
最終清掃と翌日準備
- 掃除に利用した布巾は中性洗剤を使って洗った後、ハイターにつけ濯いで干しておく
- モップは水洗いし、バケツの水を捨てる
- 排水溝ネットを交換
- 翌朝の朝食準備を整える